O Laboratório Sementes de Cogumelos mantem diversas espécies ou variedades de cogumelos em seu Banco de Germoplasma desde Cogumelos Comestíveis, Medicinais e Enteógenos. 
 
Cogumelos Comestíveis: 
Gêneros Agaricus  
Agaricus bisporus – Cogumelo Champignon de Paris 
Agaricus bisporus – Cogumelo Portobello 
 
Gênero Pleurotus 
Pleurotus ostreatus – Cogumelo Shimeji branco 
Pleurotus ostreatus – Cogumelo Shimeji cinza 
Pleurotus ostreatus – Cogumelo Hiratake Salmão 
Pleurotus ostreatus – Cogumelo Shimeji Preto 
 
Gênero Lentinula  
Lentinula edodes – Cogumelo Shiitake para cultivo em Toras 
Lentinula edodes – Cogumelo Shiitake para cultivo Axênico 
 
Cogumelos Medicinais: 
Gênero Agaricus 
Agaricus blazei Murril 
 
Gênero Ganoderma 
Ganoderma lucidum – Cogumelo Rei , Cogumelo Reishi, Cogumelo Ling Zhi